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Restaurant

Alter Bahnhof in Delrath

Ein Restaurant, das eine sehr gute Küche hat. Die Kellner sind sehr freundlich und nett.

Die Grillspezialitäten vom Lavasteingrill sind besonders zu empfehlen.

Ich durfte die Nr. 257 den Mixteller genießen. Schweine,- Puten,- & Hacksteak in bester Zubereitung. Zu allen Gerichten gibt es Djuvecreis, Pommes und Salat

Wer in der Nähe ist sollte da auch essen. Im Internet findet man die Kontakt Daten unter Alter Bahnhof Nievenheim immer wieder schön

So liebevoll wird dort angerichtet

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Der Sappeurmajor Restaurant

Palazzo Düsseldorf

Nahe dem Düsseldorfer Hauptbahnhof, vermutet man nicht einen guten Italiener.

Die Aufmachung ist nicht sehr edel von außen.

Im Restaurant ist es da schon deutlich besser

Das Ambiente hat was.

Aber das Essen ist sehr gut. Ob Pasta oder Pizza, man sollte da mal gegessen haben. Besonders wochentags zum Mittagstisch, da gibt es noch einen Salat und Brot zu Pizza oder Pasta. 8,80€ ist ein fairer Preis.

Meine Pizza, wie sooft Meeresfrüchte, ich liebe diese Pizza.

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Restaurant

Fischhaus Düsseldorf

Das Restaurant befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Uerige. Eine Ortsangabe die in der Altstadt von Düsseldorf normal ist.

Im Internet unter Fischhaus Düsseldorf kann man reservieren. Was man im Sommer machen sollte.

Die Speisekarte ist sehr schlicht gehalten. Dafür ist die Auswahl an Gerichten ausreichend.

Das Besteck ist am Tisch schon eingedeckt.

Der Salat zum Rotbarschfilet schmeckt lecker. Es wird eine separate Gabel mit dem Salat gebracht. Was ich sehr positiv finde.

So sieht das Rotbarschfilet aus. Lecker gemacht keine Frage.

Im Frühjahr kann man dort auch fotografieren, da nicht alle Tische besetzt sind.

Man erkennt, der Tisch ist vorbereitet auf den nächsten Gast. Besonders interessant ist die Tischdecke!

Ich würde sagen, wer in Düsseldorf ist und Fisch mag, der sollte da mal essen gehen.

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Restaurant

Restaurant Mediteran in Duisburg

Das beste Restaurant in Duisburg. Für uns. Wir waren dort im Sommer essen. Die Pfifferlinge und das Potpourri können wir euch sehr empfehlen.

So bescheiden sieht die Speisekarte aus. Dabei ist es dort sehr vielfältig.

Das Bier vom Ruhrpott muss sein, wenn man da ist. Heute ein König, genial.

Das Salat Buffet sieht nicht nur klasse aus, nein es ist auch alles sehr frisch. Da für mich Salat sehr wichtig ist, war ich sehr begeistert.

Mein Salatteller, selbst bestückt optisch nicht perfekt, aber geschmacklich mehr als nur perfekt.

Der Potpourri Teller, eine geschmackvolle Offenbarung. Alles genau auf den Punkt gebraten. Den Teller muss man gegessen haben.

Das war ein würdiger Abschluss für unsere Tour nach Duisburg mit der Bahn.

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Der Sappeurmajor Rund um Dormagen

Der Kroate Germania in Pulheim

Das Restaurant liegt im Zentrum von Pulheim und verfügt über ein tolles Vorzelt. Da zu sitzen ist im Sommer sehr angenehm.

Immer dasselbe mit den Restaurants. Man sieht eins von außen und es macht Lust auf mehr. Das erste mehr ist immer ein Blick auf die Speise.

Von außen sehr einladend. Auch die Speisekarte sagt uns zu. Nun nur noch ein Tisch in dem schönen Zelt bekommen. Bei Regen kann man auch draußen essen.

Den Salat holt man sich selbst, am Salat Buffet. Dort stehen auch 3 Dressings zur Auswahl. Es ist ein kleines Buffet, aber man findet sicher immer einen leckeren Salat.

Pulheimer Spieß

Als Hauptspeise hatte ich einen Pulheimer Spieß, sehr lecker und optisch schön gemacht. Leider waren die Bratkartoffeln zu fettig.

Als Nachspeise hatte ich ein Bananen Split. Der war lecker und gut gemacht.

Nach dem Essen waren wir satt und zufrieden.

Wir sind zufrieden und haben es genossen in dem Zelt zu speisen. Wer Interesse hat, hier die Homepage von dem Restaurant Restaurant Germania

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Der Sappeurmajor Restaurant Rund um Dormagen

Steakhaus Montenegro Neuss

Wir haben da mal den Grill Abend besucht. Wir gehen oft gerne dort zum Mittagessen hin. Die Kellner sind alle sehr freundlich und kompetent. Natürlich habe ich auch Bilder für euch gemacht.

So wird unsere Ecke beschildert

Da wir einen bestimmten Platz bevorzugen reservieren wir immer!

Salat Bar

Beim Mittagessen gehört der Salat dazu. Auch am Grill Abend ist der Salat immer sehr frisch und lecker

Champions immer ein Highlite

Nach dem Salat liebe ich diese tollen Vorspeisen

Spanferkel gehört dazu

Auch, wenn ich es nicht esse. Ein Spanferkel gehört immer dazu. Mein Essen ist immer auch für Moslems geeignet. Da ich kein Schweinefleisch vertrage. Leider auch keine Tomaten!

Die guten Steaks

Aber es gibt auch Steak und Putenfleisch. Immer frisch und perfekt zubereitet. So wie ich es liebe.

Nachspeise

Neben Eis, Schokoladenbrunnen gibt es noch viele Leckereien. Die schmecken alle so gut, das man öfters zum grillen in das Restaurant kommen kann. Man entdeckt immer wieder einen neuen Leckerbissen. Montenegro Steak Haus Neuss da muss man gegessen in Neuss. Wir waren wie sooft dort sehr zufrieden.

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Der Sappeurmajor Reisen Restaurant Rund um Dormagen

Das Essen im Kolossos in Neuss Gnadenthal

im Internet Restaurant Kolossos, man erfährt da alles was man wissen möchte. Es ist ein Restaurant mit Hotel. Wer weiter weg wohnt mietet sich einfach ein Zimmer und genießt neben dem guten Essen, die Lage. Gegenüber befindet sich der Yachthafen von Neuss. Nach dem Essen empfiehlt sich ein Spaziergang am Rhein entlang. Mit dem Bus kann man in die Innenstadt von Neuss fahren. Wem das zu klein ist, auf der anderen Rheinseite liegt Düsseldorf. Die Mode und Altbier Metropole. Hier auf der Kö wurde auch Heidi Klum entdeckt. Im Sommer bietet sich auch ein toller Biergarten an.

Der Eingang sieht schon stylisch aus

Von aussen sieht es sehr gut aus, eine Parkmöglichkeit gibt es natürlich auch. Alles direkt an der B9.

Die Speisekarte ist sehr schön

Die Speisekarte fängt mit der Geschichte des Restaurants an, was mir die Sache sehr sympathisch macht.

Bier 2023

Ich habe mit einem Krombacher Radler angefangen, das Bier war angenehm temperiert. Zum Glück nicht zu kalt, was ich im Sommer liebe.

Einrichtung 2023

Das Restaurant Kolossos ist sehr schön in weiß gehalten. Es wirkt alles sehr hochwertig. Passend dazu trägt der Kellner eine Fliege und zum servieren weiße Handschuhe. Genau so liebe ich es.

Platzdeckchen 2023

Selbst das Platzdeckchen ist sehr modern, Die QR-Codes sind sehr hilfreich. Man sieht wie gut die Homepage aufgebaut. Der Nerd in mir ist auch begeistert.

Vorspeise 2023

Als Vorspeise habe ich wie üblich einen Salat gewählt. Zusätzlich habe ich den Feta Käse genommen. Mit den eingelegten Zwiebeln passte das hervorragend. Ich hätte mir ein Orangen Dressing gewünscht, aber auch mit dem einfachen Dressing schmeckte es gut.

Hauptspeise 2023

Als Hauptspeise habe ich einen Souvlaki Teller genommen. Optisch ein Meisterwerk, der Zaziki und die eingelegten Zwiebeln passten sehr gut dazu. Wer gerne viel Fleisch ist, der ist in diesem Restaurant falsch. Das essen war optisch und geschmacklich sehr stimmig. Nach dieser Portion war ich satt.

Bilder und Wand 2023

Die Wand ist sehr stylisch geputzt und die Bilder setzen tolle Highlites. Man fühlt sich sehr wohl in dieser Atmosphäre. In diesem Restaurant gibt es in jeder Ecke was schönes zu entdecken. Durch die vielen Fotos, die ich gemacht habe, war dem Kellner schnell klar ich gehöre zu den Bloggern oder Influencern. Im Sommer ist geplant das es an den Wochenenden Grillabende geben soll. Ich bin darauf gespannt. Sobald es soweit ist, werde ich bestimmt informiert. Was ich dann natürlich an euch weitergeben werde..

Nachtisch Ananas mit Honig und Eis

Nachtisch geht immer! Auf Empfehlung des Kellners haben wir noch einen Nachtisch genommen. Ananas mit Honig und Eis garniert mit einem Minzeblatt. Sehr lecker, da die Ananas vorher gegrillt worden ist. Optisch wie alles in dem Restaurant Kolossos sehr gut. Geschmacklich war es ein weiteres Highlite für uns.

Die sehr schöne Theke möchte ich euch auch zeigen und natürlich den Weinkühlschrank. Hier findet jeder den passenden Wein. Und unser Kellner kannte sich auch sehr gut mit Wein aus. Nach dem essen können wir euch das Restaurant Kolossos empfehlen. Für das Ambiente und die gute Qualität des Essens ist der Preis auch angemessen. Ich bin schon gespannt, wie der Biergarten im Sommer ist und natürlich auf den Grillabend.

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Rezepte

Habe mal wieder was leckeres für euch gefunden

Kardamon Safran Drink 2022

geht ein wenig wie Pipi aus, schmeckt aber sehr gut. Soll auch gesund sein und das wo schmecken und gesund selten zusammen passen.

Was man alles braucht:
2L Wasser
Bis zu 10 Teelöffel Zucker nach Geschmack
10 Kardamon
10-20 Fäden Safran

So wird es gemacht:
Wasser, Zucker und Kardamom aufkochen, anschließend Safran dazugeben und eine Stunde mit Deckel ziehen lassen.

Nach dem Abkühlen kann man es sehr gut trinken. Entweder pur oder gemischt mit Wodka oder Korn je nach Geschmack.

Ich trinke es am liebsten mit Eis und pur! Auch im Sommer 2023 darf die Spezialität nicht fehlen.

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Rezepte

Fischtunke das beste zu Weihnachten

Meine Oma kommt aus Breslau. So war es bei uns an Weihnachten üblich, das es Fischtunke mit Würstchen gab. Ich konnte mir nie vorstellen, das es Menschen gibt die Heiligabend was anderes essen. Ich habe diese Soße sehr geliebt. Omas Soße war immer die beste!

Das schönste und beste an Weihnachten

Ich habe das Rezept auf http://www.chefkoch.de wieder gefunden. Was mich sehr stolz und glücklich macht.

1 Liter Wasser
750 g Suppenfleisch oder geräucherter Schweinenacken
1 Petersilienwurzel
1 Pastinake
1 Bund Suppengemüse
4 Mettwürstchen
4 Weißwürste
4 Brühwürste
1 Lebkuchen oder Frühstückskuchen 350g
2 Flaschen Malzbier

Das müsste für 6 Personen reichen

Den Frühstückskuchen einen Abend vorher in 1 1/2 Flaschen Malzbier einweichen. Am nächsten Tag die Petersilienwurzel, Pastinake und das Suppengemüse putzen, in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Suppenfleisch oder dem geräucherten Schweinenacken (je nach Geschmack) in 1 Liter Wasser ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch gar ist.

Das Fleisch aus der Brühe nehmen und zur Seite stellen, das Gemüse rausholen. Damit keine Stückchen in der Brühe sind, alles durch ein Sieb geben und die Brühe wieder in einem Topf auffangen.

In die Brühe nun den eingeweichten Frühstückskuchen geben. Jetzt so lange rühren und köcheln lassen, bis sich alles aufgelöst hat und keine Klumpen mehr in der Soße sind, nach Bedarf mit Salz abschmecken.

Zum Schluss das Fleisch und die Würstchen (Anzahl und Sorte wieder nach eigener Vorliebe) dazugeben.

Das Gericht wird mit Sauerkraut und Brot gegessen und traditionell zu Weihnachten serviert. Das Rezept ist ca. für 6 Personen ausgerichtet. Wir essen es zu viert und es bleibt immer noch genug übrig zum Einfrieren.

Bei uns ist nie was übriggebliebene Da die Soße traumhaft lecker ist.

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Rezepte

Habe mein Dressing verbessert

Optisch klasse

Ich habe dafür 5 Esslöffel Olivenöl genommen, etwas Zitronensaft, einen Esslöffel Sahnemeerrettich, Curcuma, Paprika süß und Dill. Schmeckt sehr gut und nicht zu sauer.