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Rezepte

Mein Brot Rezept, schmeckt Weltklasse

Es war mal wieder eine spontane Idee von mir, Brote selbst backen. Alles was man dazu braucht, habe ich bei Rewe bekommen.

Zutaten:
500g Dinkel Mehl
1 Würfel frische Hefe
500 ml Wasser
1 Esslöffel Balsamico weiß
50g Haferflocken
50ml Milch

Ich habe das Wasser in die Rührschüssel gegeben, dazu die frische Hefe. Mit der KitchenAid habe ich das ganze 3 Minuten mit dem Knethacken bearbeitet, bevor ich das Dinkel Mehl dazu gegeben habe. Nach ca. 6 Minuten war das Mehl gut mit dem Wasser vermischt. Nun war es an der Zeit Balsamico hinzuzufügen. Währenddessen läuft der Mixer weiter. Anschließend noch die Haferflocken und die Milch gut untermischen.

Dann streiten sich die Geister. Der eine sagt gehen lassen, der andere sagt sofort in den Backofen. Ich habe den Teig bis zum nächsten Tag gehen gelassen. Da ich bei Sonnenschein backen wollte. Erst noch mal kurz kneten und schon wandert der Teig in die eingefettete Form. Der Backofen ist inzwischen auf 220 Grad vorgeheizt. Nach gut 30 Minuten war mein Brot fertig und hatte für mich den richtigen Grad der Bräune erreicht.


Lasst es euch schmecken!!!

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Feiertage und wichtige Termine für Deutschland Politik und Gesetze Rund um Dormagen

Was im März 2023 wichtig ist

01.03.2023 Die Preisbremse für Gas, Strom und Fernwärme tritt in Kraft.

Es gibt keine PCR Teststellen mehr, da die Pandemie vorbei ist.

Gewerbe und Industrie müssen Solar Dächer auf Neubauten haben!

Aldi Süd stellt die Papierform des Magazins ein.

Krombacher erhöht die Preise.

Weitere bundesweite Corona-Schutzvorgaben sollen zum 1. März auslaufen.
Die Gesundheitsministerinnen und -minister haben Mitte Februar ein früheres Ende der Masken- und Testpflicht für Beschäftigte und Bewohner in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen vereinbart. Eigentlich hätte die Regelung noch bis 7. April gelten sollen. Wer sich nur als Besucher in Arztpraxen, Pflegeheimen oder Krankenhäusern aufhält, muss aber weiterhin eine Maske tragen.

Bisher waren die Versicherungskennzeichen an Mofas, Mopeds und E-Scootern grün. Ab 1. März dürfen nur noch Roller mit schwarzem Kennzeichen in der Öffentlichkeit bewegt oder abgestellt werden. Das gilt für alles bis zu 50 ccm Hubraum und einer Höchstgeschwindigkeit bis zu 45 Kilometern pro Stunde beziehungsweise bei älteren Modellen bis 60 Kilometern pro Stunde. Die Schilderfarbe wechselt jedes Jahr.

08.03.2023 ist der Internationale Tag der Frauen

15.03.2023 Studenten können Energie Pauschale beantragen

26.03.2023 Beginn der Sommerzeit in Europa

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Der Sappeurmajor Politik und Gesetze

Die E Patienten Akte wird immer wichtiger

Man sollte damit in jungen Jahren beginnen. Da ist man noch gesund und die Werte sind gut. So hat man einen sehr guten Vergleich wie es mal war.

Der große Vorteil ist, man muss keine Untersuchung doppelt machen! Jedem Arzt kann ich damit Zugriff auf meine Blutwerte geben. Röntgen Bilder kann ich frei geben und brauche so nicht noch mehr Strahlen Belastung.

Ich nutze die schon lange, vorher hatte ich eine andere Software Lösung, die mir auch sehr geholfen hat. Da ich so immer alle Bilder und Schreiben von Ärzten bei mir hatte.

Also sagt euren Ärzten sie sollen eure Daten da reinlegen und ihr könnt sie jederzeit selbst abrufen und bestimmen wer sie sehen darf. Keine Probleme mehr beim Arzt Wechsel.

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Der Sappeurmajor Feiertage und wichtige Termine für Deutschland

Aschermittwoch, alles wieder zurück auf Normal

Nach dem wir die ersten Wochen des neuen Jahres, viel gefeiert haben kommt nun die Fastenzeit. Wir entsagen dem Alkohol und gehen wieder geregelt arbeiten.

Die Fastenzeit bis Ostern ist nicht nur aus religiösen Gründen wichtig! Nein auch unser Körper braucht die nach dem fetten Essen zu Weihnachten und den alkoholischen Getränken ab Silvester. Der Höhepunkt im Bezug auf Alkohol war natürlich Karneval. Nun kann sich endlich unser Körper on innen reinigen. Durch die Gebete in der Fastenzeit unterstützen wir die Reinigung!

Ich freue mich jedes Jahr auf die Fastenzeit und die innere Ruhe die man in dieser Zeit hat. Bis Ostern ist nun wieder mal alles ruhig und ohne Alkohol. Achtet mal drauf, wer da so alles mitmacht und vor allem, wer nicht mitmacht!

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Der Sappeurmajor NFL Rund um Dormagen

Karneval nach der Corona Pandemie

Endlich ist die Pandemie vorbei und es ist alle wie davor. Leider nicht so ganz. Die Karnevalisten im Dorf sind deutlich weniger geworden. Nach Gesprächen mit anderen Karnevalisten, kam raus das es im gesamten Stadtgebiet von Dormagen weniger geworden sind. Da sieht man, was durch die Politik in der Pandemie kaputt gegangen ist.

Die Hoffnung gebe ich nicht auf, das es bald wieder deutlich mehr sind. Die Straßen und die Partys am Wegesrand sprechen dafür.

Karneval 2023

Heute ist der Tag wo ich meinen super Bowl Ring und das Kelce Trikot tragen werde. Wobei ich sagen muss, der Ring ist schon sehr stylisch.

Karneval 2023 im Trikot

Der Ring und das Kelce Trikot gehören für mich zusammen. Das ist Teil meines Lebens als Football Fan. Angefangen als Tom Brady Fan und nun Kansas City Chiefs Fan

Karneval 2023 volle Straßen

Kurz bevor der Zug kommt musste noch schnell ein Selfie sein. Das passt perfekt zu mir.

Es war ein toller Umzug der leider viel zu klein war. Das Prinzenpaar war mal wieder ein sehr schönes und vielschichtiges Paar. Eine Freude den Wagen des Prinzenpaares zu sehen.

Das Prinzenpaar 2019 bis 2023 eine sehr schönes und beliebtes Paar

Ich muss sagen die Familie Todtenhöfer hat auf dem Prinzenwagen eine tolle Figur gemacht. Schön das die beiden nun im Vereinsleben von Nievenheim angekommen sind

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Feiertage und wichtige Termine für Deutschland Rund um Dormagen

Karneval in Nievenheim ist immer größer

In diesem Jahr ist es besonders. Der Prinz ist nun schon seit 2019 im Amt und würden. Das Prinzenpaar Bernd und Sonja Todtenhöfer ist damit das ewige Prinzenpaar. So Bodenständig sind die beiden.

Prinz und Prinzessin von Nievenheim von 2019 bis 2023

Der Bernd als gebürtiger Nievenheimer kennt das. Früher waren wir Nachbarn. Bis ich weggezogen bin. Ich freue mich sehr für die beiden, das sie nun endlich ihren großen Umzug durch den Ort bekommen.

Mehr dazu findet ihr unter kG Blau Weiß Nievenheim . Es lohnt sich immer eine neue und unbekannte Seite im Internet zu öffnen.

Der größte Umzug im Stadtgebiet findet am 19.02.2023 ab 14 Uhr in Nievenheim statt. Neben der KG Blau Weiß nehmen auch noch die KG Rot Weiß Ückerath und die Piraten Teil. Die Besonderheit der Piraten von Nievenheim ist übrigens, das immer der Ex Schützenkönig da mit geht. Womit mal wieder klar ist, Karneval ist in Nievenheim immer ein Stück Familie und Nachbarschaft.

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Der Sappeurmajor Rund um Dormagen

Es wird Frühling im Februar, der Garten erwacht

Heute ist ein toller Tag voller Sonnenschein. Ich nutze das für ein paar Bilder. Es ist immer wieder schön zu sehen, wenn der Garten aus dem Winterschlaf erwach.

Der Frühlingsbote
Der erste Strauß aus dem Garten

Jedes Jahr ist es immer wieder ein Erlebnis, die Schönheit der ersten Blumen.

Die Buddha Ecke noch mit dem Scharm des Winter, die ersten Triebe an den Rosen. Was möchte man mehr im Februar sehen.

Der Pool muss auch noch bis zum anschwimmen fertig gemacht werden. Aber das Wasser ist perfekt klar geblieben. Das ist schon ein Erfolg.

Solar Anlage für den Pool ist auch schon am Start

Aufgrund der gestiegenen Kosten,macht Solarstrom für die Poolheizung Sinn.

Natürlich in der Sonne

Mein natürliches Element, ich liebe es ständig in der Sonne zu sein. Wird auch Zeit, finde ich.

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Der Sappeurmajor NFL

Was für eine tolle Super Bowl Nacht

Die beiden jüngsten QB der NFL lieferten sich in der Nacht ein super Duell. Das Spiel war an Spannung nicht zu überbieten. Am Ende haben die Kansas City Chiefs knapp gewonnen. Entscheidend war am Ende das Play Calling in der 2ten Halbzeit. Mahomes ist nun MVP der Saison und MVP des Super Bowl, mehr geht nicht.

Vo dem Spiel schon das Gewinner lächeln

Das Trikot von Kelce muss an solchen Tagen sein.

Diese Show war genial und passte zum besten Super Bowl aller Zeiten.

Das Spiel war so spannend, ich musste Wein trinken um keinen Herzinfarkt zu bekommen.

Kelce sorgt neben Mahomes für den Unterschied in diesem Super Bowl. Er hat seinen Touch down gemacht und dafür gesorgt das die anderen Frei und ungedeckt waren. Dadurch das alle auf ihn geachtet haben. Dadurch war Schuster oft ungedeckt.

Das schöne daran ist, der Super Bowl Sieger spielt Ende des Jahres in Deutschland. Wir können dann endlich den Mahomes Zauber auch in Deutschland spüren. Nun ist aber erst mal Pause vom Football Stress. Mein Blutdruck kann sich wieder normalisieren. Bis September ist nun Party, Sonne und Pool angesagt.

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Der Sappeurmajor Politik und Gesetze Solar

Warum durch Solarstrom der Strom für alle teuer wird

Ich habe mich mit jungen Menschen unterhalten und musste leider feststellen, das die keine Ahnung haben. Deshalb schreibe ich diesen Blog Beitrag.

Die Politik lässt und glauben, das mit Solar und Windenergie ohne Probleme gelöst sind. Das ist leider nicht so. Da wir nicht 24 Stunden am Tag Wind und Sonne haben. Und gerade im Winter, wenn die meiste Energie gebraucht wird, ist nicht viel mit erneuerbaren Energien zu machen

Januar bis 09.02.2023

Wie diese Grafik deutlich zeigt, verbrauchen wir in der Masse Strom aus Kohle Kraftwerken. Die Grafik ist von der Seite Agora Energiewende . Dort findet man auch Grafiken bis in das Jahr 2035, es ändert sich wenig. Da wir bald den Atomstrom abschalten, wird der Strom aus Kohle bzw. Gas nur deutlich mehr.

Lustig ist dabei, wir schalten die Weltweit sichersten Atomkraftwerke ab, während der Rest von Europa neue Atomkraftwerke baut. Die meisten davon in der Nähe der Deutschen Grenze. Heißt im Störfall sind wir betroffen. Bei der E Zigarette macht die EU gemeinsam Druck, aber beim Atomkraftwerk ist jedes Land sich selbst überlassen. Die Gesundheit interessiert also Brüssel nur, wenn man damit Gewinn machen kann.

Der Strompreis ist durch den Atomstrom in den anderen Ländern natürlich günstiger als bei uns. Und dieser Preis ist gerade für die Industrie wichtig! Auch wir Privatleute würden uns über bezahlbare Energie freuen.

• Platz 1: Deutschland – 30,43 Cent pro kWh

• Platz 2: Dänemark – 28,33 Cent pro kWh

• Platz 3: Belgien – 27,92 Cent pro kWh

• Platz 4: Irland – 24,13 Cent pro kWh

• Platz 5: Spanien – 22,39 Cent pro kWh

• Platz 6: Italien – 22,26 Cent pro kWh

• Platz 7: Großbritannien – 22,03 Cent pro kWh

• Platz 8: Zypern – 21,33 Cent pro kWh

• Platz 9: Portugal – 21,20 Cent pro kWh

• Platz 10: Liechtenstein – 21,15 Cent pro kWh

Wie man sehen kann, wir in Deutschland zahlen schon jetzt am meisten in Europa. Da fragt man sich, wie kann das sein. Wir haben doch die meiste Energie aus Erneuerbaren Energien in Europa. Und genau das ist der Punkt,weshalb unser Strom so teuer ist.

Die meisten Grafiken zeigen immer nur den Tag und nicht die Tageszeit. Je mehr die Sonne scheint desto mehr Strom liefern die Solaranlagen in Deutschland. Da aber Kraftwerke nicht einfach weniger Strom produzieren können, kommt es Tagsüber zu einem Überschuss an Strom. Und nun kommen wir zur Strombörse und Europa.

Bei starkem Sonnenschein könnten die Kraftwerke eine Pause machen, geht aber nicht da abfahren zu lange dauern würde. Also gibt es zu viel Strom in Deutschland. Die Strombörse reagiert darauf mit sinkenden Preisen, das geht soweit, das Deutschland Geld zahlt damit andere Länder unseren Überschuss an Strom verwenden. Auch dafür habe ich eine sehr schöne Seite gefunden. Wemag Da wird sehr gut beschrieben, das unser Problem ist, das wir keine Stromspeicher haben. So verschenken wir den Strom am Tag und Länder wie die Schweiz und Österreich speichern ihn, in Frankreich wird er sofort aufgebraucht. In der Nacht sieht es dann anders aus. Unsere Kraftwerke fahren nicht mehr hoch, wir kaufen dann unseren Strom aus Österreich und der Schweiz zurück. Da Nachts wenig Strom erzeugt wird ist der Strom dann sehr teuer. Durch den Mix Strom verschenken und Strom teuer kaufen, bleibt der Preis sehr hoch in Deutschland.

Man hatte vor der Energiewende Speicher aufbauen müssen! Man könnte den Überschuss verwenden um Strom in Wasserkraftwerken zu speichern. Das geht durch Wasser hochpumpen über Tag und ablassen in der Nacht . Oder man nutzt den Überschuss um grünen Kraftstoff herzustellen.

Das „Grüne“ beim E-Fuel ist die Herstellung des Wasserstoffs. Dabei wird durch Elektrolyse das Wasser (H2O) von seinem Sauerstoffanteil (O) befreit, übrig bleibt reiner Wasserstoff (H2). Der wird dann mit dem berüchtigten Kohlenstoffdioxid (CO2), das der Umgebungsluft entnommen wird, angereichert.

Das sind alles Überlegungen die man nicht von den Grünen erwarten kann. Da Spülfrauen und Kinderbuchautoren nicht unbedingt Physik kennen.

Für die Fehler der Politik zahlen wir den Preis, in dem wir erst Strom verschenken um ihn später teuer zurück zu kaufen.

Thema Umweltschutz und Gas auch ein wichtiges Thema. Das Gas was aus Nordstream 1 und 2 nach Deutschland gekommen ist,erzeugt kein CO2 beim Transport von Russland nach Deutschland. Aber so viel Umweltschutz möchte Europa und Amerika gar nicht. Deshalb kaufen wir jetzt Franking Gas aus Amerika und Kohle aus Afrika . Wenn man bedenkt pro Kilometer stößt ein Schiff 50g reines CO2 aus. Die Schiffe von Amerika fahren mindestens 7765 KM, das macht also 388,26 Kg reines CO2. Dazu kommen noch die Schwefelstoffe. Und davon brauchen wir 10 Stück! Dadurch wird natürlich der Strom zu einem Faktor beim Umweltschutz.

Ich hoffe der Beitrag bringt ein wenig licht in das dunkel der Energie in Deutschland.

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Der Sappeurmajor

Körperpflege Tag

Da nun weniger Football am Wochenende ist, habe ich mehr Zeit für die Körperpflege.

Wieder gut gestylt

Ich habe den Tag genutzt, Haare schneiden und Bartpflege. Gerade die Bartpflege ist wichtig für den Mann. Und endlich Zeit zum ausgiebigen eincremen.

Beste Gesichtspflege ever

Bei der Pflege meine Gesichtshaut, schwöre ich auf Aloe Vera Creme. Ich kaufe die immer in Gran Canaria. Und wie man sehen kann, es hilft perfekt. 59 Jahre alt und keine Falten.

Vor dem Pflegetag

Beim vergleichen der beiden Bilder sieht man deutlich, das eine Bartpflege sehr wichtig war. Meine Kleidung ist natürlich wie immer von Camp David. Leider gibt es die guten Strümpfe von Camp David nicht online, dafür muss man in das Geschäft gehen. Was sich immer lohnt.