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Der Sappeurmajor Reisen Restaurant Rund um Dormagen

Das Essen im Kolossos in Neuss Gnadenthal

im Internet Restaurant Kolossos, man erfährt da alles was man wissen möchte. Es ist ein Restaurant mit Hotel. Wer weiter weg wohnt mietet sich einfach ein Zimmer und genießt neben dem guten Essen, die Lage. Gegenüber befindet sich der Yachthafen von Neuss. Nach dem Essen empfiehlt sich ein Spaziergang am Rhein entlang. Mit dem Bus kann man in die Innenstadt von Neuss fahren. Wem das zu klein ist, auf der anderen Rheinseite liegt Düsseldorf. Die Mode und Altbier Metropole. Hier auf der Kö wurde auch Heidi Klum entdeckt. Im Sommer bietet sich auch ein toller Biergarten an.

Der Eingang sieht schon stylisch aus

Von aussen sieht es sehr gut aus, eine Parkmöglichkeit gibt es natürlich auch. Alles direkt an der B9.

Die Speisekarte ist sehr schön

Die Speisekarte fängt mit der Geschichte des Restaurants an, was mir die Sache sehr sympathisch macht.

Bier 2023

Ich habe mit einem Krombacher Radler angefangen, das Bier war angenehm temperiert. Zum Glück nicht zu kalt, was ich im Sommer liebe.

Einrichtung 2023

Das Restaurant Kolossos ist sehr schön in weiß gehalten. Es wirkt alles sehr hochwertig. Passend dazu trägt der Kellner eine Fliege und zum servieren weiße Handschuhe. Genau so liebe ich es.

Platzdeckchen 2023

Selbst das Platzdeckchen ist sehr modern, Die QR-Codes sind sehr hilfreich. Man sieht wie gut die Homepage aufgebaut. Der Nerd in mir ist auch begeistert.

Vorspeise 2023

Als Vorspeise habe ich wie üblich einen Salat gewählt. Zusätzlich habe ich den Feta Käse genommen. Mit den eingelegten Zwiebeln passte das hervorragend. Ich hätte mir ein Orangen Dressing gewünscht, aber auch mit dem einfachen Dressing schmeckte es gut.

Hauptspeise 2023

Als Hauptspeise habe ich einen Souvlaki Teller genommen. Optisch ein Meisterwerk, der Zaziki und die eingelegten Zwiebeln passten sehr gut dazu. Wer gerne viel Fleisch ist, der ist in diesem Restaurant falsch. Das essen war optisch und geschmacklich sehr stimmig. Nach dieser Portion war ich satt.

Bilder und Wand 2023

Die Wand ist sehr stylisch geputzt und die Bilder setzen tolle Highlites. Man fühlt sich sehr wohl in dieser Atmosphäre. In diesem Restaurant gibt es in jeder Ecke was schönes zu entdecken. Durch die vielen Fotos, die ich gemacht habe, war dem Kellner schnell klar ich gehöre zu den Bloggern oder Influencern. Im Sommer ist geplant das es an den Wochenenden Grillabende geben soll. Ich bin darauf gespannt. Sobald es soweit ist, werde ich bestimmt informiert. Was ich dann natürlich an euch weitergeben werde..

Nachtisch Ananas mit Honig und Eis

Nachtisch geht immer! Auf Empfehlung des Kellners haben wir noch einen Nachtisch genommen. Ananas mit Honig und Eis garniert mit einem Minzeblatt. Sehr lecker, da die Ananas vorher gegrillt worden ist. Optisch wie alles in dem Restaurant Kolossos sehr gut. Geschmacklich war es ein weiteres Highlite für uns.

Die sehr schöne Theke möchte ich euch auch zeigen und natürlich den Weinkühlschrank. Hier findet jeder den passenden Wein. Und unser Kellner kannte sich auch sehr gut mit Wein aus. Nach dem essen können wir euch das Restaurant Kolossos empfehlen. Für das Ambiente und die gute Qualität des Essens ist der Preis auch angemessen. Ich bin schon gespannt, wie der Biergarten im Sommer ist und natürlich auf den Grillabend.

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Der Sappeurmajor Fashion

Mein 59 Geburtstag

Wie üblich fängt mein Tag mit Ausschlafen an. Nach einem sehr guten Frühstück mit Brötchen sind wir nach Köln gefahren. Dort bei Camp David finde ich immer was.

Modisch winterlich bei Camp David in Köln Hohe Straße

Auch an meinem Geburtstag habe ich dort etwas neues entdecken dürfen.

Meine neue Jacke für den Übergang

Die Farben sind modisch und die Jacke ist schlicht. Passt mal wieder sehr gut zu meinem Outfit. Dezent und doch auffallend.

Vor Köln aus geht es mit der Regional Bahn nach Düsseldorf.

Weihnachtsmarkt Düsseldorf

Wie immer ist der Weihnachtsmarkt in Düsseldorf sehr schön und die Beleuchtung dazu erzeugen Gänsehaut. Ich bin jedes Jahr aufs neue sehr beeindruckt.

So schön sieht die Brücke aus

Die Lichter setzen selbst eine Brücke so ins richtige Licht das man begeistert sein muss. Insgesamt ist die Kö mal wieder ein Highlite.

Nach dem Weihnachtsmarkt haben wir Hunger bekommen. Wir wollten mal abseits der Touris Essen gehen, da wo man die einheimischen finden kann. Unsere Wahl viel auf ein kleines Lokal, das sehr stark eingebunden ist in Düsseldorf. Wir waren bei Vossen

Da wir nicht reserviert hatten, mussten wir uns mit einer Stunde in dem Lokal begnügen. Das essen war sehr lecker, das Ambiente war Düsseldorf pur. Wie ich es mir an meinem Geburtstag gewünscht habe.

Nach dem essen musste ich einen Spaziergang machen. Ist nicht nur gut für die Gesundheit, es schafft auch wieder Platz im Magen. So wollten wir noch Waffeln essen. Leider ist der Laden, den ich geliebt habe nicht mehr da. Also haben wir uns einen anderen gesucht. Wir haben einen tolles Lokal gefunden Done Cake, Waffeln standen nur als Stiehl Waffeln auf der Speisekarte, aber da das Lokal neu ist, wird diese natürlich noch erweitert. So habe ich dort die beste Waffel bekommen, die ich seit sehr langer Zeit gegessen habe.

Die Waffel ist optisch ein Highlite und die Weiße Trinkschokolade ist so lecker, das ich die ständig trinken könnte. Wenn ihr die weiße Trinkschokolade bestellt auf eigene Verantwortung, sie mach süchtig! Selbst für Bilder auf Instagram ist das Lokal vorbereitet. Gut essen und eine schöne Story posten, was möchte man mehr.

Nach dem essen sind wir glücklich und satt zum Bahnhof gegangen. Mit der Regional Bahn geht es wieder nach Hause. Es war ein sehr schöner Geburtstag.

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Rezepte

Fischtunke das beste zu Weihnachten

Meine Oma kommt aus Breslau. So war es bei uns an Weihnachten üblich, das es Fischtunke mit Würstchen gab. Ich konnte mir nie vorstellen, das es Menschen gibt die Heiligabend was anderes essen. Ich habe diese Soße sehr geliebt. Omas Soße war immer die beste!

Das schönste und beste an Weihnachten

Ich habe das Rezept auf http://www.chefkoch.de wieder gefunden. Was mich sehr stolz und glücklich macht.

1 Liter Wasser
750 g Suppenfleisch oder geräucherter Schweinenacken
1 Petersilienwurzel
1 Pastinake
1 Bund Suppengemüse
4 Mettwürstchen
4 Weißwürste
4 Brühwürste
1 Lebkuchen oder Frühstückskuchen 350g
2 Flaschen Malzbier

Das müsste für 6 Personen reichen

Den Frühstückskuchen einen Abend vorher in 1 1/2 Flaschen Malzbier einweichen. Am nächsten Tag die Petersilienwurzel, Pastinake und das Suppengemüse putzen, in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Suppenfleisch oder dem geräucherten Schweinenacken (je nach Geschmack) in 1 Liter Wasser ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch gar ist.

Das Fleisch aus der Brühe nehmen und zur Seite stellen, das Gemüse rausholen. Damit keine Stückchen in der Brühe sind, alles durch ein Sieb geben und die Brühe wieder in einem Topf auffangen.

In die Brühe nun den eingeweichten Frühstückskuchen geben. Jetzt so lange rühren und köcheln lassen, bis sich alles aufgelöst hat und keine Klumpen mehr in der Soße sind, nach Bedarf mit Salz abschmecken.

Zum Schluss das Fleisch und die Würstchen (Anzahl und Sorte wieder nach eigener Vorliebe) dazugeben.

Das Gericht wird mit Sauerkraut und Brot gegessen und traditionell zu Weihnachten serviert. Das Rezept ist ca. für 6 Personen ausgerichtet. Wir essen es zu viert und es bleibt immer noch genug übrig zum Einfrieren.

Bei uns ist nie was übriggebliebene Da die Soße traumhaft lecker ist.

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Der Sappeurmajor Fashion Reisen

Wir waren in Cochem unsere zweite Heimat

Cochem ist für uns immer wieder eine Reise wert. Wir sind einmal im Jahr mindestens dort. Die Luft, das Wetter und die sehr freundlichen Menschen lieben wir sehr.

Cochem 15092022

Bei tollem Wetter sind wir in Cochem angekommen. Wir haben uns gleich viel besser gefühlt. Mit der Bahn waren wir knapp 2 Stunden unterwegs.

Cochem 15092022

Wir hatten in der Bahn einen guten Sitzplatz bekommen. So konnten wir die Aussicht und die fahrt genießen.

Cochem 15092022

Nach dem wir im Hotel uns etwas frisch gemacht haben, bummeln wir durch Cochem. Diese Galerie mussten wir besuchen. Dort gibt es neben den schönen Bildern, auch sehr schöne Taschen zum einkaufen. Immer wieder schön zu sehen, das es solche Geschäfte gibt.

Cochem 15092022

Das ist das Beste Modegeschäft für Frauen in Cochem. Dort gibt es Top Qualität zum fairen Preis. Da müssen wir immer wieder hin, es ist für uns magnetisch. Insgesamt ist die Mode dort gut zu kaufen. Man ist entspannt und durch den sehr guten Wein immer in Kauflaune.

Cochem 15092022

Am Abend waren wir im Hotel Restaurant der Thorschenke Essen. Die Atmosphäre ist klasse, das Essen leider nicht. Dafür kann man in den Betten sehr gut schlafen.

Cochem 15092022

Neben der Thorschenke befindet sich die alte Stadtmauer von Cochem. Ist schon sehr beeindruckend diese zu sehen.

Cochem 15092022

Bei Sonnenschein sieht die Mosel mit den Weinbergen noch schöner aus. Es ist schön zu sehen wie gut da Natur und Mensch im Einklang sind. Wir lieben diese Aussicht sehr.

Cochem 15092022

Das Hotel Restaurant Thorschenke sieht schon beeindruckend aus, wenn man es von aussen sieht. Das Frühstück ist dort sehr gut.

Cochem 15092022

Obwohl wir schon sehr oft in Cochem waren und dort auch viel durch die Stadt gehen, ist uns dieser Adler bisher nicht aufgefallen. Es ist sehr schön zu sehen, wie viel Arbeit in den Bau gesteckt worden ist. Immer wieder beeindruckend, was früher schon alles möglich war.

Cochem 15092022

Seit 4 Jahren gibt es in Cochem einen Barbershop. Ich habe mir dort zum ersten mal die Haare schneiden lassen. Das war sehr gut dort und der Schnitt passt perfekt zu mir. Muss man mal machen. Auch die Senfmühle von Cochem ist einen Besuch wert. Ich mag da besonders den indischen Curry Senf.

Köln 16092022

Zum Abschluss der Reise. Sind wir noch in Köln am Rhein essen gegangen. Die Pizza war sehr lecker, der Service war sehr freundlich und gut gelaunt. Es war mal wieder eine sehr schöne Reise für uns. Besonders schön ist dabei, wir haben auch neue Seiten kennen gelernt.

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Der Sappeurmajor Fashion

Hochzeitstag 09092022

Es ist unser 23 Hochzeitstag, ich bin begeistert. Wie schnell doch die Zeit vergangen ist. Kommt mir vor als hätten wir erst letzte Woche geheiratet. Wie immer haben wir den Tag ruhig begonnen und sind am Nachmittag essen gegangen.

09092022

Zum Hochzeitstag habe auch ich mal wieder ein Hemd angezogen. Natürlich sind auch meine Hemden von Camp David. Da meine liebe Frau blau gekleidet war, habe ich mich natürlich angepasst. Ich denke so kann man Essen gehen.

09092022 Pulheimer See

Diesmal sind wir nach Pulheim zum essen gefahren. In der nähe vom Pulheimer See etwas versteckt im Gewerbegebiet liegt das Restaurant XIAO. Im Internet findet ihr es unter www.xiao-Restaurant.de

Nich nur die Lage ist da traumhaft. Die Kellner sind sehr gut, hilfsbereit und freundlich. Wir fühlten uns vom ersten Moment an willkommen. Klasse!

09092022

Am Platz angekommen, wussten wir, der Tisch steht perfekt für uns. Die tolle Aussicht ist ein Traum. Schade nur das die Sonne immer nur kurz da war. Für Fotos ist die Beleuchtung nicht gemacht, aber zum essen sehr angenehm.

09092022 XIAO Klasse

Wie man sehen kann, ist das Ambiente traumhaft. Aber keine Angst, das tolle Buffet habe ich nicht Fotografiert. Sonst wäre euer Hunger zu groß geworden. Schon die Einrichtung ist klasse. Das Restaurant ist aus einer Kette und erst seit 7 Monaten in Pulheim. Es ist alles schon sehr gut eingespielt, der Service ist perfekt.

09092022 tolle Terrasse

Bevor wir mit dem Essen angefangen haben, musste ich noch auf die Terrasse ein Bild machen. So begeistert war ich.

09092022 Strauß und Wasserbüffel Fleisch

Der Teller mit Champions und dem Fleisch habe ich mir selbst zusammengestellt, er wurde frisch vom Koch gebraten. Sieht nicht nur sehr lecker aus, er war auch so lecker. Für Fisch Liebhaber ist der Abend besser geeignet, da es dann neben dem Fleisch auch viel Fisch gibt. Natürlich frisch gebraten.

09092022 Süßkartoffel Pommes sehr lecker

Natürlich gibt es auch die Möglichkeit Süßkartoffel Pommes zu essen. Auch die schon fertigen Lebensmittel schmecken sehr gut. Nur Achtung, die Suppe ist scharf, was ich sonst nicht so kenne.

09092022 over the Rainbow

Nach einem kurzen Regenschauer hatten wir noch das Glück einen sehr schönen Regenbogen zu sehen. Es war einfach traumhaft, viele sind rausgegangen um es zu Fotografieren. Das musste ich auch für euch machen.

09092022 Orange, Wassermelone mit Vanillesoße

Zum Abschluss etwas frisches Obst, das musste sein. Die Orangen und die Wassermelone haben mich so angelächelt. Dazu habe ich etwas Vanillesoße gegeben und schon sah es auch optisch perfekt aus. Man kann sagen, wir haben sehr gut gegessen an unserem Hochzeitstag. Dazu hatten wir einen lieblichen Rose, der auch sehr gut war.

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Neue Buslinie ausprobiert in Pulheim gelandet

vom Dormagener Bahnhof gibt es einen Schnellbus nach Hürth. Wir haben den heute mal ausprobiert und sind nach Pulheim gefahren. Die Fahrzeit beträgt ca 30 Minuten, was sehr gut ist.

In Pulheim angekommen sind wir an der Haltestelle Rathaus ausgestiegen, im Herzen der Innenstadt. Wir haben bei herrlichem Sonnenschein einen Bummel gemacht. Die kleinen Geschäfte sind ein marken Zeichen der Stadt. Uns hat es sehr gut gefallen. Alle paar Meter war auch immer ein Lokal zur Stelle, was wir sehr genossen haben.

Heute wollten wir Pizza essen. Also haben wir uns erkundigt wo es die beste Pizza in der Stadt gibt. Zwei sehr freundlich Passanten haben uns den Stadtimbiss genannt. Wir waren überrascht, aber haben ihn aufgesucht. Das kleine Lokal war sehr voll, was schon mal davon zeugt hier wird gut gegessen. Das Gyros das am Spieß drehte sah auch sehr lecker aus, der Zaziki wird da noch selbst gemacht was man auch schmeckt. An den Nebentischen wurde eine Gyros Pizza gegessen, die sah sehr gut aus. Aber wir wollten ja Pizza essen und das heißt heute für mich Hawai Pizza. Sie war sehr lecker und sehr gut belegt. Da der Zaziki so lecker aussah, haben wir ihn mitgenommen. Und ich muss sagen ein echter Genuss.

Pulheim Pizza Essen 19032022
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Friseur Besuch das Beste

Es war mal wieder nötig, ich musste zum Friseur. Alles war ungepflegt optisch, die Haare und der Bart. Wer wenig Haare hat sollte wenigstens pflegen. Ich lass die Haare immer auf 6mm abschneiden und den Bart auf 4mm. Ich finde das ist modisch und passt gut zu mir. Auf anraten des Friseur, werde ich nun alle 4 Wochen statt alle 6 Wochen da aufschlagen

07032022 beim Friseur

Bei meinem Lieblingsfriseur in Neuss. Buggi`s Barbershop Adolf-Fleckenstraße 11 in Neuss Zentrum. Kann ich euch sehr empfehlen.