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Der Sappeurmajor

Was wir an Weihnachten essen

Typisch deutsch, denke ich.

Kein Weihnachten ohne Kartoffelsalat mit Wurst!

Durch meine Oma gibt es noch eine schlesische Tradition, die sehr lecker ist.

Die schlesische Fischtunke. Nur echt mit Malzbier. Das muss sein, beim Essen muss ich immer an meine Oma denken. Gerade in der Weihnachtszeit merke ich, das diese Zeit für mich sehr stark von Oma und Opa geprägt worden sind. Hier das Rezept der Polnische Fischtunke wie bei Oma

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